Le due tipologie di Gorgonzola offrono esperienze gustative esclusive: morbido e cremoso il Dolce, intensamente speziato e deciso il Piccante.

Il nostro Taleggio delizia il palato grazie alla consistenza cremosa e al gusto pieno e avvolgente, ricco di sfumature dolci e delicatamente acidulo.

Puoi scegliere due tipi di Quartirolo Lombardo: Fresco, con gusto delicato e texture morbida, e Stagionato, ricco di sapore con note aromatiche intense.

Il nostro Stracchino ha una consistenza soffice e vellutata, un sapore dolce e fresco che ricorda il latte, ma con una acidità gentile.

Produciamo diverse tipologie di formaggi erborinati, tutti con caratteristiche eccellenti che rispecchiano la maestria dei nostri casari.

I formaggi spalmabili Arrigoni sono morbidi e cremosi, perfetti per essere spalmati su pane o cracker.

I formaggi a crosta lavata sono caratterizzati da una crosta morbida e umida, ottenuta grazie alle spazzolature con acqua e sale e alla microflora naturalmente presente negli ambienti di stagionatura.

Viaggia tra i sapori e le tradizioni della Lombardia con i nostri Formaggi DOP: Taleggio, Gorgonzola Dolce e Piccante, Salva Cremasco, Quartirolo Lombardo.