Panino goloso al Lucifero

Procedimento:

Tagliare il panino a metà, adagiare su ogni metà 35 g di Lucifero e scaldare in forno.
Sfornare, aggiungere le noci, i lamponi leggermente schiacciati, poca insalatina (o spinacini o fettine sottili di finocchio), lo speck e una spolveratina di pepe nero.

AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana

Ricetta di Cristina Blasi e Gabriella Mari