Formaggio Capriccio con nocciole e miele
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Ingredienti
(per 4 persone)1 confezione di Capriccio
50 g di nocciole spellate
100 g di miele di acacia
Procedimento:
Tagliare il formaggio in modo da ottenere 12 rondelle (prestare attenzione al taglio per evitare di sbriciolarlo troppo). Disporre le rondelle nel piatto, condirle con il miele a filo e guarnire con le nocciole tritate grossolanamente con il coltello.AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana
Ricetta di Veronica Geraci