Ciliegie e formaggio Rossini

Procedimento:

Snocciolare le ciliegie e tagliare a cubetti il Rossini, disporre il tutto su un piatto da portata, alternando il formaggio e le ciliegie. Servire con crostini di pan brioche.

AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana

Ricetta di Veronica Geraci