Belfresco

La tradizione lombarda si reinventa in un formaggio giovane dai mille abbinamenti. L’esperienza e la fantasia dei maestri casari di Arrigoni hanno concepito Belfresco, un formaggio nuovo dal delicato sapore di yogurt e dalla consistenza compatta. Leggero e versatile è un prodotto adatto ad essere gustato sia su piatti freddi che su piatti caldi per dare libero sfogo alla vostra fantasia e creatività in cucina.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto)
Energia1034 kJ / 249 Kcal
Grassi19,5 g
di cui acidi grassi saturi13,4 g
Carboidrati4,1 g
di cui zuccheri1,2 g
Proteine14,2 g
Sale1,9 g
DESCRIZIONE DI PRODOTTO

Zona di produzione
Lombardia (esclusiva Arrigoni).

Periodo di produzione
Tutto l’anno

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio.

Sapore
Delicato, con tipico gusto di yogurt.

Crosta
Sottile, morbida, di colore bianco o paglierino.

Pasta
Bianca, abbastanza friabile.

PEZZATURE

MEZZA FORMA

165 gr.

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